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新闻标签:川菜

社会资讯

川菜博物馆端午节活动

川菜博物馆端午节活动 2020-06-28|来源 活动总结 1、志愿者在工作中积极主动、尊敬同志、待人诚恳,能够做到服从指挥,团结同事,不怕苦,不怕累,并能够灵活运用自己的专业知识解决工作中遇到的...

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第二届世界川菜大会百位厨师同时炒鱼

除了鱼香肉丝外,麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼等都是川菜的经典菜品,为何独选这道菜作为考题? 切菜、调汁、下锅、勾芡……在临时搭建的灶台上,来自大连的黄果林正在做鱼香肉丝。“多少有...

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2019全球川菜产业发展高峰论坛:川菜经

记者21日从2019全球川菜产业发展高峰论坛上获悉,作为我国最有影响力的四大菜系之一,川菜的经典面点小吃制作工艺规范正式发布,发布方世界中餐业联合会希望通过促进川菜标准化,以实现其产业...